Moulinex Companion XL HF808800, découvrez le test complet !
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Avis du testeur
Avec le HF808800, le robot cuiseur Companion XL de Moulinex se refait un discret lifting. Par rapport au Companion XL HF806E10, également testé, le HF808800 voit son interface utilisateur évoluer. La marque met en avant un panneau de contrôle « premium » au design retravaillé. Précédemment sur fond gris clair, l’interface est désormais sérigraphiée sur fond noir (« gris ardoise », selon le fabricant). Le liseré chromé qui entoure le bandeau est également plus discret. En revanche, la localisation des touches est quasi identique. On retrouve ainsi 12 programmes et sous-programmes automatiques pour cuisiner sauces, soupes, mijotés ou encore pour cuire à la vapeur. Le mode manuel également proposé permet d’ajuster la température de 30 °C à 150 °C, la durée et l’une des 12 vitesses. Des fonctions Pulse et Turbo complètent le tout.
Côté accessoires, le Companion XL HF808800 reste équipé d’un grand bol d’une capacité utile annoncée de 3,5 litres qui permet de préparer « des plats jusqu’à 10 personnes », selon la marque. 6 accessoires sont également fournis tels que le couteau hachoir, le couteau pétrin/concasseur, le batteur, le mélangeur, le panier vapeur interne ou encore l’accessoire « fond plat » pour cuire de grosses pièces de viande ou du poisson. En revanche, le couvercle et son bouchon ont été totalement revus. Le premier laisse tomber le plastique pour arborer une finition verre. Le second abandonne son aspect translucide pour se parer de noir. Ces deux modifications ne sont pas uniquement esthétiques et concernent également l’intérieur du bol. Elles peuvent donc avoir un impact sur les préparations qui y sont réalisées.
Bon à savoir : tout comme ses prédécesseurs, le Companion XL HF808800 est fabriqué en France, en Mayenne. La disponibilité des pièces détachées est annoncée à 10 ans. Outre les accessoires livrés de série, Moulinex propose de nombreux autres accessoires compatibles en option dont un cuiseur vapeur externe, un découpe-légumes, une mini-cuve ou encore un kit pâtisserie XF389010, dernier né de la gamme, qui intègre un fouet à double rotation XF38J010.
Évaluation Que Choisir
Performances
Nous avons évalué l’aptitude des robots cuiseurs à réaliser des préparations diverses. Ces préparations peuvent être simples et sans cuisson (blancs d’œuf par exemple) ou plus complexes (île flottante incluant la cuisson). Le temps de réalisation et la qualité du résultat ont été appréciés pour chacune des préparations suivantes :
- Blancs en neige
- Crème fouettée
- Pâte à gâteau
- Pâtes à crêpes
- Pâte à pain
- Mayonnaise
- Purée pour bébé
- Mixer un smoothie (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Glace pilée (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Broyer des noisettes, du persil, des oignons
- Râper du fromage ou des carottes
- Émincer des pommes de terre
- Presser des agrumes (jus d’orange)
- Réaliser des jus de fruits (jus de pommes - centrifugeuse)
- Riz au lait
- Île flottante
- Bœuf en sauce
- Velouté
- Minestrone
- Cuisson vapeur (saumon, carottes, pommes de terre et brocolis)
- Blancs en neige
- Crème fouettée
- Pâte à gâteau
- Pâtes à crêpes
- Pâte à pain
- Mayonnaise
- Purée pour bébé
- Mixer un smoothie (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Glace pilée (uniquement pour les appareils dotés d’un bol blender indépendant)
- Broyer des noisettes, du persil, des oignons
- Râper du fromage ou des carottes
- Émincer des pommes de terre
- Presser des agrumes (jus d’orange)
- Réaliser des jus de fruits (jus de pommes - centrifugeuse)
- Riz au lait
- Île flottante
- Bœuf en sauce
- Velouté
- Minestrone
- Cuisson vapeur (saumon, carottes, pommes de terre et brocolis)
Construction
La construction globale du robot fait l’objet d’une évaluation par des experts. Résistance et assemblage des pièces, résistance de la sérigraphie, stabilité du robot, vibrations éventuelles, résistance des joints, résistance et fixation des sélecteurs et touches en conditions réelles (utilisation quotidienne) : autant d’éléments qui, en complément de nos essais d’endurance, permettront de garantir la bonne longévité du produit.
Endurance
Chaque accessoire, bol et couvercle subit 50 lavages en lave-vaisselle sur un programme éco 50°C en utilisant détergent, liquide de rinçage et sel. But de la manœuvre : évaluer leur vieillissement face aux agressions liées au lavage en machine (chocs thermiques, résistance au détergent…). Le vieillissement du moteur, de l’élément chauffant et des joints d’étanchéité a également été évalué par la réalisation de plusieurs centaines de cycles avec une charge.
Niveau sonore
Consommation en veille
Utilisation
L’utilisation a fait l’objet d’une appréciation par un panel selon les critères suivants :
- Mode d’emploi
- Préparation du robot
- Clarté du bandeau
- Mise en route
- Remplissage et vidage
- Stabilité
- Visibilité
- Nettoyage
- Transport et rangement
- Mode d’emploi
- Préparation du robot
- Clarté du bandeau
- Mise en route
- Remplissage et vidage
- Stabilité
- Visibilité
- Nettoyage
- Transport et rangement
Risques de brûlures
Lorsque le risque de brûlures en condition réelle d’utilisation est jugé significatif, il entraîne une dégradation de la note finale.
Caractéristiques Moulinex Companion XL HF808800
Appareil connecté |
Non
|
---|---|
Balance |
Non
|
Panier(s) vapeur |
1
|
Livre de recette |
Oui
|
Poids de l'appareil |
7,08 kg
|
Poids du bol sans couvercle |
1,8 kg
|
Fonction "Maintien au chaud" |
Oui
|
Pays de fabrication (déclaré par le fabricant) |
France
|
Fiabilité des marques
Espérance d'utilisation | Sans panne | |||
---|---|---|---|---|
Mineure | Modérée | Majeure | ||
Vorwerk | Contenu réservé aux abonnés | |||
Moulinex | Contenu réservé aux abonnés | |||
Moyennes | Contenu réservé aux abonnés |
En février 2023, une enquête a été réalisée auprès de 3 900 consommateurs européens pour connaître la fiabilité des marques de robots cuiseurs.
La durée de vie et l’espérance de vie sans pannes d’un produit sont calculées à partir de la probabilité de fin de vie ou de la probabilité de pannes à chaque âge de l’appareil (1 an, 2 ans, etc.). Cette méthode est celle actuellement en usage pour l’estimation de l’espérance de vie à la naissance de la population. Les appareils de seconde main ne sont pas pris en compte.
Prix et magasins
Évolution du prix moyen
1 point de vente en ligne
Une marketplace (ou place de marché) est une plateforme en ligne sur laquelle un important site marchand (Amazon, Darty, Fnac, Cdiscount…) héberge des plus petits e-commerçants moyennant une commission sur leurs ventes. Ces derniers peuvent alors assurer directement certaines prestations (livraison, service après-vente…).
Marketplace CDISCOUNT |
Contenu réservé aux abonnés |
Laurent Baubeste
Rédacteur technique
La sélection de produits ou services est représentative du marché, bien que non-exhaustive. À l’exception des autorisations données par Bureau Veritas Certification conformément aux règles de La Note Que Choisir, il n’existe aucune relation contractuelle entre l’UFC-Que Choisir et les professionnels référencés.